Amanida de patata amb vinagreta de mostassa

• Elaboració

En un bol, posem les patates, els ous durs, la ceba tallada menuda, olives, i  anxoves tallades petites amb el seu oli.
Remenem be.
Amb un batedor de ma fem la vinagreta, la posem al bol remenem i a la nevera .

Opcional, abans de servir es pot ratllar per damunt 2 ous durs

Per la vinagreta:

• 2 cullerades de vinagre blanc
• 1 cullerada de mostassa antigua (la del granet)
• 6 cullerades d'oli d'oliva
• Sal